La idea de un mundo sin abejas es preocupante y tiene consecuencias significativas para el medio ambiente y la sociedad en general. Las abejas desempeñan
Presente desde un sabroso guacamole, como ingrediente de una rica salsa, o sazonador de numerosos platillos, la cebolla es una de las hortalizas más importantes
Rosa I. Ventura-Aguilar 1, César Gónzalez-Andrade 2, Mónica Hernández-López 3, Zormy N. Correa-Pacheco 3, Pervin K. Teksür 4, Margarita de L. Ramos-García 2,* and Silvia
Lizette Serrano-Molina, Margarita de Lorena Ramos-García. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Facultad de Nutrición; Silvia Bautista Baños, Instituto Politécnico Nacional, CEPROBI. lizette.serrano@uaem.edu.mx Antecedentes El
Ochoa-Jiménez, N.; Segura-Palacios, M.;Ramos-García, M DE L.. Facultad de Nutrición. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Calle Ixtaccihuatl 100, Vista Hermosa, 62350 Cuernavaca, Morelos. Las