Presente desde un sabroso guacamole, como ingrediente de una rica salsa, o sazonador de numerosos platillos, la cebolla es una de las hortalizas más importantes en nuestro país, es un producto irremplazable en la gastronomía mexicana. Tiene un bajo contenido calórico, es rica en fibra, vitamina C y potasio; según varios estudios, debido a sus propiedades nutritivas, su consumo provee protección contra enfermedades cardiovasculares y reduce el riesgo de cáncer de colon.
En México, se producen más de 1 500 000 toneladas y esta producción se distribuye en 24 estados del país. La temporada más importante en la producción de cebolla, es la del ciclo otoño-invierno, ya que en ella se obtienen los mayores rendimientos del bulbo.
Numerosos agricultores se dedican a la siembra de cebollas en todo el país. Tal es el caso del Sr. Adan Galvan, productor de la comunidad de Atlacahualoya, ubicada en el municipio de Axochiapan, Morelos, quien nos compartió su experiencia durante sus últimas siembras de cebolla, usando los productos de MS Agros.
“He utilizado los productos de la empresa MS Agros durante los últimos tres años y puedo decirles que Sí da resultados en el rendimiento de la cosecha, he visto que cada fumigada que se le da, hace un cambio en la planta. Vemos que si funciona y por eso seguimos usándolo.”
El señor Adan comenta, que la utilización de productos de la empresa MS Agros, ha favorecido enormemente al incremento en el rendimiento de su cultivo, ya que ha logrado producir hasta 60 ton/h y con gran confianza y una sonrisa, afirmó que este año espera llegar hasta las 70 toneladas. La universidad de Sonora reporta que el rendimiento promedio de la cebolla es de 30 ton/h*, por lo tanto la producción del Sr. Adan ha sido muy superior al promedio, gracias a la eficacia y calidad de los productos.
“También he notado la diferencia en el precio, con otras empresas me sale más caro por tonel**.” Afirmó el señor Adan Galvan.
El señor Galvan siempre prefiere productos de la empresa MS Agros por su alta calidad y por ende recomienda ampliamente su uso.
¡No olvides que la cebolla es muy nutritiva y te brinda beneficios para tu salud! ¡Disfrutala en una rica sopa, en un guacamole o en unos calientitos taquitos al pastor!
Y tú, ¿Cómo disfrutas de esta rica hortaliza?
Referencias
* https://dagus.unison.mx/Zamora/CEBOLLA-DAG-HORT-015.pdf
** Tonel es una medida de medición que utilizan los productores. La capacidad del tonel de de 200L de agua.
